鋪地毯、喂麥稈、住進(jìn)冬暖棚!這里的茶葉一畝能賣20多萬

發(fā)布:2022/3/22 8:35:00  來源:即墨信息港  瀏覽次  編輯:佚名

剛進(jìn)臘月門,我們的茶葉就開始采摘了,制成后的茶葉每斤最高4800元…… 近日,記者在青島市即墨區(qū)靈山街道華山鎮(zhèn)看到,一排排冬暖式大棚里種的不是水果蔬菜,而是茶樹,工人們正在忙著采摘茶葉。據(jù)介紹,經(jīng)過連續(xù)四年的試種,青島小伙蘇正深在即墨摸索出成熟的冬暖大棚種植茶葉技術(shù),全程無公害種植,比一般茶葉提前三個(gè)月采摘,每天采摘6茬左右,每畝地產(chǎn)量300斤左右,可以賣出近20萬。不過,由于前期投入過高,要收回成本還得五六年。

工人正在采摘

開辟荒山種茶樹   連虧四年交學(xué)費(fèi)

如今青島的天氣乍暖還寒,可在蘇正深的冬暖大棚里早已經(jīng)溫暖如春,氣溫到了20多攝氏度。一般種植戶的明前茶還未采摘,他們家的頭茬茶葉銷售已經(jīng)進(jìn)入尾聲。不僅上市時(shí)間比一般茶葉早三個(gè)月,口感也很好,一點(diǎn)不愁銷路,還沒開采早就被訂購一空。

從2015年他就到幾個(gè)種茶地方考察,在考察過程中,首先把日照科研所選育的魯加一號(hào)移植到他的試驗(yàn)大棚中!俺丝疾,我還向青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校的多位專家教授請(qǐng)教關(guān)于在冬暖大棚里種茶的相關(guān)事項(xiàng),他們給出的結(jié)論是即墨這一片的土壤和氣溫適合種茶葉。”蘇正深說。得到專家的肯定,他便更有了干勁。不過,談起整個(gè)種植過程,他也是大倒苦水。在種茶葉之前,蘇正深從事茶葉的收購,從農(nóng)戶那里收購新鮮茶葉進(jìn)行加工。由于每家每戶的質(zhì)量參差不齊,無法保證茶葉的質(zhì)量,他決定自己承包種植園,專門做出品質(zhì)高的茶葉。

在嶗山找不到一大片地承包,2016年,他在即墨區(qū)流轉(zhuǎn)了330畝山地,種植的茶葉也是最新的樹種。第一年就遭遇了滑鐵盧。當(dāng)時(shí)還采用的大田種植,但是跟茶葉種植廣泛的嶗山相比,晝夜溫差大,晚上氣溫低,茶樹過冬成難題。第一年,春天種下長到秋天都長得特別好,綠油油一片,結(jié)果到了第二年的春天,茶樹凍死了120多畝,當(dāng)年損失就超過了150萬元。

2017年重新種植,使用了有機(jī)肥,卻遇到了病蟲害問題,當(dāng)年茶葉基本上沒有產(chǎn)量。之后兩年也是如此,茶樹死了就重新種植,四年時(shí)間賠了500多萬。

2019年冬天,為了解決茶樹過冬的問題,他直接采用了冬暖大棚。一個(gè)大棚面積一畝半,每個(gè)需要40萬元,2019年底種上2020年春天就采茶了。但是第一次采茶也不順利,十畝地最后炒了不到一斤!拔覀儑L了嘗,味道真好,嘗完之后我們就有信心了! 蘇正深說道,“在茶葉種植中使用自制酵素,用生態(tài)綠色的方式提升茶葉的品質(zhì)。雖然茶葉種植方面面臨著很多困難,但我始終充滿了信心和熱情!睂(duì)他來說,在鄉(xiāng)村振興的舞臺(tái)上,每一天都是嶄新的、美好的。

使用腐殖土作為肥料

鋪地毯、喂麥稈  用冬暖棚模擬春天

通過四年的嘗試,蘇正深逐漸摸索出了一套成熟的管理方法。記者走進(jìn)冬暖大棚,地面上鋪著一層厚厚的毛毯,茶樹的兩頭還長滿了雜草。

蘇正深說,鋪毛毯有兩個(gè)好處,一個(gè)是保暖,另外一個(gè)就是防止茶樹中間雜草生長。而茶樹兩頭的空地上,生長的也不是雜草,而是自己種植的苦菜。因?yàn)榉N植的過程中,不打農(nóng)藥,之前就遭遇過大青蟲泛濫,茶葉被吃光的情況。相比于茶樹而言,大青蟲更喜歡吃苦菜,所以就避免了打農(nóng)藥。

隨后,他又扒開泥土給記者展示了一下獨(dú)家肥料配方,這是利用秸稈等制作的土肥料。蘇正深說,這也是當(dāng)時(shí)為何一定要自己承包一片茶園的原因。原來收購鮮茶葉的時(shí)候,最差的鮮葉都給了我們,茶農(nóng)家里一兩畝地,稍微好點(diǎn)的茶葉自己留著炒了賣,把不好的賣給收購商,所以做出來的茶葉,沒有辦法控制品質(zhì)。

在自己的茶園里,他可以實(shí)現(xiàn)自己對(duì)于理想茶葉的種植。農(nóng)殘做到零,口感方面也提升了不少。茶葉采摘以后,口感香韻醇厚,而且還耐泡,沖泡五六次以后,仍然韻味十足。

茶葉采摘了以后,給之前的客戶品嘗,也是飽受好評(píng)。從臘月開始,他們的茶葉就開始采摘,制作好的茶葉一斤賣4800元。

提起大棚茶,很多人想到的就是增產(chǎn)、催產(chǎn)。蘇正深說,他的種茶理念有很大差別,他是用冬暖棚模擬春天的環(huán)境。白天的溫度20多攝氏度,到了晚上溫度就會(huì)降下來。他們沒有通過提高溫度或者使用藥物,讓大棚茶增產(chǎn)。恰恰相反,他們大棚茶相比于常規(guī)大田茶,產(chǎn)量并不高。

工人正在采摘

大棚茶葉優(yōu)點(diǎn)多  品質(zhì)第一不愁賣

冬暖式大棚茶樹種植試點(diǎn)的成功,讓蘇正深信心倍增。2021年一個(gè)大棚的一年產(chǎn)量能有兩三百斤,比大田多一倍不止!坝袡C(jī)種植產(chǎn)量本來就不高,大田的有機(jī)茶一般一年在一百斤上下”。蘇正深說:“大棚產(chǎn)茶周期很長,比大田能多采四個(gè)月,一年大概六茬”。

雖然開始營收,但是蘇正深的投入還沒有收回來,仍差很多。

蘇正深說,目前他有6個(gè)冬暖大棚,大概20畝地。還有普通的大棚20多個(gè),60多畝。剩下的都是大田茶。由于掌握了育苗技術(shù),現(xiàn)在成熟的大田茶已經(jīng)耐凍,可以陸續(xù)采茶了。但是,整個(gè)茶園前后投入了1500多萬。

“前期成本太高了,收回來還要不少時(shí)間”,不夠他有信心,因?yàn)楝F(xiàn)在茶園已經(jīng)很穩(wěn)定了,“雖然種茶是個(gè)裂變,但是大型農(nóng)業(yè)收入就是慢,種茶的已經(jīng)倒了一波又一波了,我們回本也還得五年左右了”。

蘇正深告訴記者,我國南方因其氣候溫暖、雨量充沛和土壤偏酸性,適合茶葉生長。但是多年來,南方茶地施用化肥農(nóng)藥多,一些茶葉口感不如以前了,而在北方一些地區(qū)茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。此外,北方茶葉與南方茶葉相比,生長期長,晝夜溫差大,更有品質(zhì),口感更好。

蘇正深還說,冬暖式大棚茶最大的優(yōu)點(diǎn)就是上市早,比如春節(jié)前的茶葉大部分是秋茶,口感已有所下降,而冬暖式大棚里的茶葉能趕在春節(jié)前上市,口感明顯比秋茶好,讓老百姓在新年伊始就能喝到第一壺新茶。蘇正深還表示,現(xiàn)在茶葉有了一大批“粉絲”,一點(diǎn)不愁銷路,還沒開采早就被訂購一空。

工人正在采摘

從船長到茶農(nóng),將繼續(xù)堅(jiān)守初心

2013年,在船上漂蕩了12年的蘇正深從船長的崗位上辭職,選擇放下5萬元月薪的工作,一切回到自己的家鄉(xiāng)從零開始,放下了船長的榮耀,離開了熟悉的領(lǐng)域,甘心回到家鄉(xiāng),默默的回到青島做一名茶農(nóng)。

從船長到茶農(nóng)這一角色轉(zhuǎn)變,蘇正深沒有經(jīng)歷過多少艱難抉擇,但外界不解的聲音,還是紛至沓來。“其實(shí)我也很不理解,這是我喜歡的事情,我為什么不能做呢?”蘇正深說,“有的人覺得我這個(gè)年紀(jì),不應(yīng)該過這種生活。那我想問問,這個(gè)年紀(jì)應(yīng)該過什么生活呢?” 面對(duì)著質(zhì)疑,他還是毫不猶豫地走上種茶這條路。蘇正深說道:“讓身邊人喝上最高品質(zhì)的茶葉就是一種最大的幸福,將一直不忘初心,專心做茶!彼表示,未來還會(huì)引進(jìn)更多的南方品種,提高種植有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),讓大家都能喝到放心茶。


相關(guān)文章

文章隨機(jī)推薦
Copyright © 2003-2009 Shuziren.Com All rights reserved.