新華錦（青島）酒業(yè)有限公司是新華錦集團直屬酒類專業(yè)公司，主要生產經營中國歷史傳統(tǒng)名酒“即墨牌”即墨老酒。公司組建以來，始終遵循“引領時尚新概念，倡導健康新生活”的經營宗旨，傾力于黃酒事業(yè)發(fā)展，贏得了社會各界的好評。
  面對新的黃酒發(fā)展機遇，公司將繼續(xù)堅持“繼承、創(chuàng)新、發(fā)展”的經營方針，遵循“誠信經營，合作發(fā)展”的經營理念，不斷開拓，銳意進取，為中國黃酒事業(yè)的發(fā)展做出新貢獻。
  山東即墨黃酒廠始建于1949年，中國釀酒工業(yè)協會常務理事單位，黃酒分會常務理事單位，中國黃酒科學技術學會副會長單位，北方首家通過綠色食品認證和“QS”認證的黃酒生產企業(yè)。
  她是北方規(guī)模最大、知名度最高的黃酒生產企業(yè)，年產各類飲料酒可達2萬余噸；其工藝精湛，技術先進，擁有中國北方最大的黃酒技術研發(fā)中心。

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