山東即墨：“采摘游”帶火鄉(xiāng)村經(jīng)濟

初夏時節(jié)，山東省青島市即墨區(qū)大信街道趙家疃村的采摘園內(nèi)的“麥黃杏”陸續(xù)進入成熟采摘期，一顆顆黃澄澄的杏果掛滿枝頭，個大飽滿、色澤鮮艷，讓人垂涎欲滴，果農(nóng)們穿梭在林間采摘、分揀、裝箱，盡享豐收的喜悅。

6月6日，記者走進位于山東省青島市即墨區(qū)大信街道趙家疃村的于乃江的果樹采摘基地，一幅郁郁蔥蔥，碩果累累的豐收圖景映入眼簾，一顆顆色澤鮮艷、個大飽滿的杏子掛滿枝頭。一眼望去成熟的鮮果掛滿枝頭，彌漫著濃郁杏香�？諝庵袕浡�著“杏”福的味道。這片果林不僅成為周邊休閑采摘的“網(wǎng)紅”打卡地，更成為游客相約采摘新鮮水果的首選佳地。

漫山遍野的杏樹綠意蔥蘢、生機盎然，色澤鮮亮、個大飽滿的杏掛滿了枝頭，陽光灑落，杏果掩映在綠葉間，傳遞著豐收的喜悅，眾多游客手提籃子穿梭在杏林間采摘。

山東省青島市即墨區(qū)大信街道趙家疃村71歲的果農(nóng)于乃江10年前在這里種植了3畝地的果樹。他介紹：“現(xiàn)在我家的果園有三個品種，麥黃杏正在采摘期，馬上就可以采摘完了。還有‘五月紅'桃，‘黃金梨'、櫻珠，歡迎大家來趙家疃采摘�！庇谀私�用心管理著果園，每年可為他帶來一萬余元的收入�！拔乙押苤�足了，這么個年紀了。每天到果園鋤草、按時澆水，定期給果樹剪枝、打叉。既鍛煉了身體，又增加了收入。日子是越過越紅火�！庇谀私�笑呵呵地說道。

趙家疃村因其獨特的地理位置、土壤條件和宜人的氣候環(huán)境造就了“麥黃杏”特有的品質(zhì)：果大形圓、黃里透紅、味美酸甜、含糖量高、耐儲運。每年杏成熟季，市民游客都會如約而來，共赴“杏”福之約。

“現(xiàn)在已進入果品采摘期，我這采摘園每天都能迎接好多名游客，今天又有電話聯(lián)系明天來采摘，通過發(fā)展農(nóng)家游項目帶來很高的經(jīng)濟效益。”于乃江笑哈哈地說。

“我在抖音上看到這里，就和朋友一起來了。這里果樹不高，伸手就能采摘，杏個大又好吃。”游客王云道說。“今天正好有時間和朋友過來一起摘杏子，這杏子確實口感好，肉質(zhì)鮮美，一包包水，味道非常甜�！闭�在采摘杏子的游客楊秀告訴記者�！捌綍r經(jīng)常在電視上和微信圈里看到，自己也想帶著孩子親自采摘體驗一下。來了之后，確實很棒，杏子酸甜可口，口感也非常好。”游客李杰說。

在園子里，于乃江老人親切地給我們講各種品種杏的特點，杏核也可以砸開吃，不過杏核和杏一樣都不能多吃，否則會感到頭暈惡心。杏的個頭一般較大，不像櫻桃摘起來那么麻煩，很快一籃子杏就滿當當了，用剛打上來的清涼井水沖沖，既可以洗去塵埃也是天然的冰鎮(zhèn)，放一顆杏子在嘴間盤坐于果園，清風間感覺自己是最受大地寵愛的人。

記者一直贊成吃現(xiàn)摘的果實，自然長熟的果實不但保留了最飽滿的水果濃香，更缺少了運輸環(huán)節(jié)的污染，而且自己挑選的果園更可以避免一些催熟劑等化學藥劑的侵害。其實從城里到郊外，就這么一點點距離，我們的生活質(zhì)量就會產(chǎn)生這么大的變化。從更深處來說，吃水果不是一個簡單的進食過程，從市場上買來的水果，很容易讓我們淡忘水果和果農(nóng)的關(guān)系，我們無法體驗到果農(nóng)臉上的皺紋與水果的汁液之間存在哪些細微的關(guān)聯(lián)，無法看到水果在枝頭樹葉間雀躍的樣子，無法感受到被摘到籃子里的水果似乎也會跟魚一樣活蹦亂跳，我們無法聽到風吹果園的聲音，無法看到藍天白云的襯托，無法和種植者一起在一棵果樹下面對累累碩果歡笑、流汗……

所以，采摘不僅讓我們品嘗到最美味的水果，更讓我們體會到了那些被運輸環(huán)節(jié)所代替和被省略的美好感受。而正是這些感受，恰恰構(gòu)成每個夏季最讓人難以忘懷的回憶。

“這兩年，隨著俺村林果種植規(guī)模不斷擴大、知名度不斷提高，越來越多的城里人來村里觀光采摘，不少村民依靠特色種植實現(xiàn)了增收致富。”趙家疃村黨支部書記趙龍說�！跋乱徊�，村里將繼續(xù)依托林果種植，積極打造生態(tài)趙家疃，拓寬農(nóng)民增收渠道，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了強勁動力。促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增美�！�