青島市即墨區(qū)通濟市場監(jiān)管所整治規(guī)范托管機構(gòu)

為進一步加強托管班食品安全監(jiān)管，近日，青島市即墨區(qū)通濟市場監(jiān)管所對轄區(qū)托管機構(gòu)開展食品安全及價格收費專項執(zhí)法檢查，有效規(guī)范托管機構(gòu)經(jīng)營秩序，守護中小學生校外飲食安全。

執(zhí)法人員重點審查托管培訓機構(gòu)的經(jīng)營資質(zhì)、收費公示情況，查看是否存在虛假優(yōu)惠價、折扣價、限時低價等價格欺詐行為，是否在標價之外加價收費或者收取未標明費用，嚴禁以捆綁服務方式實施亂收費等違法行為；對提供餐飲服務的托管機構(gòu)，重點檢查餐飲服務資質(zhì)、食品原輔料采購渠道、進貨索證索票制度、餐具消毒以及從業(yè)人員健康管理等情況，督促其規(guī)范食品加工制作過程，要求葷素食材分開切洗、生熟食品分開存放、食物燒熟煮透，防止交叉污染，不斷強化安全監(jiān)管。同時，做好法律法規(guī)及相關(guān)政策宣傳，指導各機構(gòu)依法經(jīng)營，不斷落實好經(jīng)營主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為。

針對檢查出的管理不規(guī)范等問題，檢查人員當場督導整改，對不能立即整改的隱患問題建立問題清單，明確整改時限，并要求相關(guān)負責人要進一步提高思想認識，加強隱患自查自糾及宣傳教育，確保從源頭上杜絕安全事故的發(fā)生，全面筑牢安全屏障。

此次共檢查校外托管機構(gòu)25家，發(fā)現(xiàn)問題6個，已全部督促整改完成。下一步，即墨區(qū)通濟市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強食品安全知識的宣傳培訓，增強開辦者及從業(yè)人員的懂法、守法意識，把好事中、事后監(jiān)管關(guān)口，切實讓校外托管機構(gòu)食品安全不“脫管”。