制止餐飲浪費(fèi) 青島即墨潮海街道在行動(dòng)

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、節(jié)約用餐理念，連日來(lái)，青島即墨潮海街道多措并舉嚴(yán)防和抵制餐飲鋪張浪費(fèi)之風(fēng)，以實(shí)際行動(dòng)倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。各新時(shí)代文明實(shí)踐所、站紛紛行動(dòng)起來(lái)，向轄區(qū)群眾積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”用餐方式，營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”良好氛圍。

  厲行節(jié)約，機(jī)關(guān)先行。午餐時(shí)間，走進(jìn)潮海街道機(jī)關(guān)食堂，只見(jiàn)干部職工在有序排隊(duì)取餐，就餐者吃多少、打多少，現(xiàn)場(chǎng)還不時(shí)聽(tīng)到就餐者提醒分餐者，少打一點(diǎn)，少打一點(diǎn)。“以往，每個(gè)人在取餐的的數(shù)量和分量上沒(méi)能太在意，像我們女同志，飯量相對(duì)比較小，有時(shí)候吃不完，扔掉很可惜�！毙麄鬓k工作人員李清漪說(shuō)，“現(xiàn)在大家都很自覺(jué)，少打點(diǎn)從源頭杜絕產(chǎn)生浪費(fèi)�！背焙＝值勒�協(xié)委員聯(lián)絡(luò)室副主任朱豐霞說(shuō)：“為提升干部職工就餐精細(xì)化管理水平、杜絕糧食浪費(fèi)，針對(duì)因工作原因到食堂吃飯人數(shù)不固定的現(xiàn)狀，街道辦事處推行“報(bào)餐制度”，即就餐之前各部門(mén)上報(bào)就餐人數(shù)，機(jī)關(guān)食堂根據(jù)實(shí)時(shí)報(bào)餐數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)、用餐菜品和數(shù)量，按需備餐，減少浪費(fèi)，僅這一項(xiàng)措施每年就可為單位節(jié)約餐飲開(kāi)支4萬(wàn)余元。”

  據(jù)介紹，潮海街道在機(jī)關(guān)食堂出入口等重點(diǎn)部位布置宣傳展架、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)口號(hào)，積極營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。此外，突出監(jiān)管，杜絕浪費(fèi)，設(shè)立“制止餐飲浪費(fèi)督導(dǎo)員”，適時(shí)對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督和制止，要求機(jī)關(guān)干部互相監(jiān)督提醒，共同杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

社區(qū)舉辦“講節(jié)儉 傳美德”國(guó)學(xué)課堂活動(dòng)

  “光盤(pán)行動(dòng)”，社區(qū)在行動(dòng)。14個(gè)城市社區(qū)文明實(shí)踐站組織志愿者開(kāi)展多種形式的志愿服務(wù)活動(dòng)，多渠道宣傳“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”理念，通過(guò)主題教育、公益宣傳、簽名承諾等形式宣傳光盤(pán)行動(dòng)，引導(dǎo)居民珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)，形成厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚。與此同時(shí)，社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站的志愿者們不懼炎熱，走上街頭，走進(jìn)餐飲店鋪，走向社區(qū)百姓，張貼發(fā)放“制止餐飲浪費(fèi)”的倡議書(shū)，大力宣傳“光盤(pán)行動(dòng)”。要求飯店在顯要位置制作擺放“不剩飯、不剩菜，可打包”等溫馨提示牌卡，提醒服務(wù)人員及時(shí)勸阻顧客不文明用餐行為，號(hào)召餐飲飯店推行“分餐制”、“公筷制”，主動(dòng)提供“小份菜”、“半份菜”，引導(dǎo)消費(fèi)者打包、適度點(diǎn)餐等，將厲行節(jié)約貫穿服務(wù)的全過(guò)程。與此同時(shí)，志愿者們還號(hào)召社區(qū)百姓積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，摒棄講排場(chǎng)、鋪張浪費(fèi)的陋習(xí)，按需點(diǎn)餐，剩餐打包，樹(shù)立“珍愛(ài)糧食、文明節(jié)儉”的消費(fèi)理念；號(hào)召黨員干部發(fā)揮先鋒模范作用，做“光盤(pán)行動(dòng)”的代言人，帶頭厲行節(jié)約，帶動(dòng)身邊人愛(ài)惜糧食，反對(duì)浪費(fèi)。

通過(guò)LED屏宣傳糧食安全和節(jié)約糧食小知識(shí)

  加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造良好氛圍。據(jù)了解，該街道還通過(guò)LED電子屏、社區(qū)宣傳欄、微信群、微信公眾號(hào)、新聞媒體等線上線上下平臺(tái)多種方式廣泛宣傳糧食安全和節(jié)約糧食小知識(shí)。通過(guò)懸掛橫幅、設(shè)置展板、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和溫馨提示、發(fā)放宣傳材料等方式行全媒介、全時(shí)段、全覆蓋式宣傳，讓垃圾分類(lèi)深入人心，為分類(lèi)習(xí)慣逐漸養(yǎng)成夯實(shí)基礎(chǔ)。教育和引導(dǎo)廣大市民珍惜糧食，自覺(jué)養(yǎng)成艱苦樸素生活習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約風(fēng)氣成為深入人心的理念，轉(zhuǎn)化為人們的具體行動(dòng)、社會(huì)風(fēng)尚。

  連日來(lái)，潮海街道機(jī)關(guān)、社區(qū)、企業(yè)帶頭杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,餐飲企業(yè)、市民倡導(dǎo)理性消費(fèi)，適量點(diǎn)餐、不剩菜、不剩飯正成為大部分市民的自覺(jué)行為，一股倡導(dǎo)節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明之風(fēng)在街道轄區(qū)迅速傳播開(kāi)來(lái)。

  “制止餐飲浪費(fèi)不是一句口號(hào)，而是一種行動(dòng)，需要長(zhǎng)抓不懈�！背焙＝值老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“下一步，潮海街道新時(shí)代文明實(shí)踐所、站將進(jìn)一步完善措施，加大宣傳力度，結(jié)合文明城市創(chuàng)建和文明家庭評(píng)比等活動(dòng)，持續(xù)深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)、崇尚勤儉節(jié)約”進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校宣傳活動(dòng)，在全街道社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍�！�