即墨:白廟芋頭喜豐收

發(fā)布:2022/11/14 17:28:21  來源:即墨信息港  瀏覽次  編輯:佚名

11月14日,在青島市即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道南邱家白廟村,村民們正忙著收獲芋頭。田間地頭,到處是忙著挖掘、分揀、運(yùn)輸?shù)纳碛啊?

“白廟芋頭從9月底開始陸續(xù)成熟,現(xiàn)在正是大量采收上市的時(shí)候!蹦锨窦野讖R村網(wǎng)格黨支部書記張益睿說。眼下,即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道的3000多畝白廟芋頭進(jìn)入收獲期,作為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,白廟芋頭一上市就成為市場上的搶手貨,種植戶們也迎來幸福的豐收季。目前市場上的銷售價(jià)為每斤15—18元,主要銷往本市及周邊地區(qū)。

“今年雨水充沛,芋頭個(gè)大,味道更好,我們村的芋頭大豐收!痹谧约壹业奶锏乩,南邱家白廟村村民邱兆錫高興地向記者展示個(gè)大肉白的白廟芋頭。

白廟芋頭的種植歷史可以追溯到600年前。芋頭一年種一季,四月種、十月收,喜重水、重肥,得天獨(dú)厚的天然山泉水和富含微量元素的沙壤土質(zhì),白廟地區(qū)種植的芋頭個(gè)大肉白、品質(zhì)細(xì)嫩,再加上當(dāng)?shù)卮迕窬诠芾恚拱讖R芋頭成為別具風(fēng)味的無公害農(nóng)產(chǎn)品。白塔芋頭因其個(gè)大、體圓、白嫩、滑中帶面,香味醇厚,而深受消費(fèi)者喜愛,并享譽(yù)國內(nèi)外。

今年邱兆錫種的10畝芋頭迎來了收獲季。這幾天,他一直在芋頭地里忙活,割秧、挖刨、分揀、裝箱之后,再拉到村口的農(nóng)貿(mào)市場賣。憑借著香、軟、糯、滑的獨(dú)特口感,近幾年,白廟芋頭都賣出了好價(jià)錢。他告訴記者,他家的芋頭地就在村東頭山上的櫻桃地里。他說這芋頭易生長,不挑地,不論是在地頭的縫隙間,還是正兒八經(jīng)的一兩畝地都可種植。拿著工具,兩三撅下去,這芋頭就刨出來了。把上面的土抖干凈,這芋頭看起來個(gè)大個(gè)大飽滿,質(zhì)優(yōu)相美,樂得邱兆錫合不攏嘴。

現(xiàn)在,白廟芋頭種植面積超過3000畝,畝產(chǎn)量達(dá)到六七千斤,年產(chǎn)值超過八千萬,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粡堩懥恋拿。白廟芋頭不僅成為青島、即墨各大飯店的招牌菜肴,而且已經(jīng)走出國門,遠(yuǎn)銷日本、美國等市場,被評為“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

為了打好“白廟芋頭”這個(gè)金字招牌,即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道種植白廟芋頭的幾個(gè)村莊牽頭成立了專業(yè)合作社,注冊了白廟芋頭商標(biāo)。在政府的幫助下,早在2017年,白廟芋頭就被評為國家地理標(biāo)識(shí)綠色農(nóng)產(chǎn)品,僅此一項(xiàng),每年能為種植戶增收上千萬元。

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