種植面積超千畝，即墨靈山韭菜成農民“致富菜”
發(fā)布：2021/7/22 9:53:55 來源:即墨信息港 瀏覽次 編輯：佚名
作為國家地理標志保護產品，連日來，即墨區(qū)靈山韭菜迎來收獲，產量也比往年高。而且，通過培土栽培的方式韭菜可以長到半米高，如今，當地韭菜種植面積達到1千多畝，小韭菜也成為村民“致富菜”。作為國家地理標志保護產品，連日來，即墨區(qū)靈山韭菜迎來收獲，產量也比往年高。而且，通過培土栽培的方式韭菜可以長到半米高，如今，當地韭菜種植面積達到1千多畝，小韭菜也成為村民“致富菜”。
日前，在即墨區(qū)靈山韭菜專業(yè)合作社，綠油油的韭菜勃發(fā)出盎然生機�！拔覀兙虏瞬捎镁G色有機標準來種植，今年雨水充足，韭菜長勢很好，產量比往年高。我們每天都有固定的客戶和銷量，現在平均兩、三噸左右。”合作社負責人劉成奎介紹。
近年來，即墨區(qū)靈山街道因地制宜，發(fā)揮韭菜傳統種植優(yōu)勢，將昔日的農家小菜培植成農民增收的“大菜”，為周邊村民創(chuàng)造出良好的經濟效益。靈山韭菜為何會深受市場客戶青睞？“主要得益于過硬的韭菜品質�！眲⒊煽f，合作社實行“示范園＋合作社＋農戶”的模式，統一流轉土地，種植韭菜，每年只割一茬，不施農藥化肥，只用生物制劑除菌除蟲，用發(fā)酵豆餅喂養(yǎng)，通過培土栽培方式生長的韭菜，可以長到半米高。靈山韭菜也剛剛獲得國家地理標志保護產品認證。
為了讓韭菜產業(yè)長足發(fā)展，合作社不斷探求加工、銷售途徑，2020年，合作社投資1200多萬，新上了韭菜深加工生產線，研發(fā)了6種韭菜衍生品，讓韭菜價值發(fā)揮到最大化�！拔覀兘衲暧媱澰黾俞u腌菜產品品類，增加蔬菜種植規(guī)模，給食品企業(yè)流水線做配套。馬上要投資300多萬，新上一條冷凍蔬菜的生產流水線，解決我們蔬菜反季節(jié)上市�！� 劉成奎說。目前，韭菜作為即墨區(qū)靈山街道農業(yè)農村經濟持續(xù)發(fā)展的重要增長點之一，已輻射帶動李前莊村周邊多個村莊，連片發(fā)展無公害韭菜種植1000多畝，成為當地農民增收的主導產業(yè)。
