拒絕“瘦肉精”守護餐桌安全2021/4/15 8:44:24
日前,央視3·15晚會曝光了"瘦肉精羊肉"事件,繼2011年3·15特別行動曝光“瘦肉精”后再度出現(xiàn),引起社會各界對食品安全問題的高度關(guān)注。
據(jù)悉,我國早在2002年就全面禁止養(yǎng)殖業(yè)使用,也禁止從國外進口含有瘦肉精的肉制品出售。但十年間,瘦肉精依舊威脅著我國國民食品安全。
什么是瘦肉精?
瘦肉精是一類藥物的統(tǒng)稱,任何能夠抑制動物脂肪生成,促進瘦肉生長的物質(zhì)都可以稱為“瘦肉精”。能夠?qū)崿F(xiàn)此類功能的物質(zhì)主要是一類叫做β-受體激動劑(也稱β-興奮劑)的藥物,其中較常見的有鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺 、硫酸沙丁胺醇、鹽酸多巴胺、西馬特羅和硫酸特布他林等。此類物質(zhì)會在動物組織中殘留,尤以肝臟等內(nèi)臟器官殘留較高,人類消費后可出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀,尤其對高血壓、心臟病、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進和前列腺肥大等疾病患者危害更大,嚴重的可導(dǎo)致死亡。
如何快速定性定量畜禽肉類中的禁用獸藥呢?
目前常用的快高精度定量法:高效液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法、氣相色譜-質(zhì)譜法、液相色譜法等,靈敏準確的高精度檢測方法。
譜尼測試集團具有多年專業(yè)檢測經(jīng)驗,具備CMA、CNAS、食品復(fù)檢機構(gòu)、CATL等資質(zhì),可提供各種肉類違禁藥物添加殘留檢測,常年參與國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳各類農(nóng)畜水產(chǎn)等能力驗證并取得優(yōu)異成績。
譜尼測試提供“瘦肉精”定量檢測及快速檢測服務(wù),最快20分鐘內(nèi)即可得到檢測結(jié)果。
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關(guān)于PONY譜尼測試集團:
PONY譜尼測試集團作為中國檢測行業(yè)持續(xù)領(lǐng)跑者,創(chuàng)立于2002年,集團總部位于北京,是由國家科研院所改制而成,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有逾6000余名員工,由近30個大型實驗基地及近100家全資子、分公司組成的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全國的大型綜合性檢測集團。我們擁有30多萬種分析方法,每年進行2700多萬次的測試, 2020年9月16日,譜尼測試成功在深交所上市,成為創(chuàng)業(yè)板注冊制后首家上市的第三方檢驗集團,股票代碼為300887。
譜尼測試具備CMA、CNAS、食品復(fù)檢機構(gòu)、CATL、CCC、DILAC等資質(zhì),具備醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證、醫(yī)療器械生產(chǎn)許可證等。得到生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)健委、民航局等多個國家部委認可及授權(quán),檢測報告獲90多個國家和地區(qū)的公認。譜尼測試是北京市批準的生物醫(yī)藥類工程實驗室、北京市科委認定的工程技術(shù)研究中心、博士后科研工作站、譜尼醫(yī)學獲批成為北京市首批新冠病毒核酸檢測單位。
譜尼測試集團可提供綜合性檢測、計量校準、驗貨、評價、審廠等專業(yè)化一站式技術(shù)解決方案。業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋食品安全檢測、乳品檢測、轉(zhuǎn)基因檢測、白酒檢測、煙草檢測;農(nóng)產(chǎn)品檢測;保健品檢測;生物制品、藥品(中藥、化藥、生物醫(yī)藥)分析及安全性評價、仿制藥一致性評價、藥物毒理生物安全性評價、藥效學、藥代動力學、藥品成分分析、藥品基因毒性雜質(zhì)分析、藥包材相容性等分析和評價工作;生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、大氣監(jiān)測、環(huán)境咨詢與運維/環(huán)保管家、空氣治理凈化;節(jié)能環(huán)保碳交易/碳中和/碳核查;醫(yī)學醫(yī)療檢驗、核酸檢測、抗體檢測、腫瘤篩查、精準醫(yī)療、基因檢測;口罩、醫(yī)美材料檢測等醫(yī)療器械檢測;毒理病理實驗;化妝品檢測、化妝品人體功效試驗;日用消費品、紡織、玩具檢測;汽車整車及汽車零部件檢測、新能源汽車及燃料電池檢測;電器設(shè)備檢測、無損檢測、鋰電池安全測試及危險品貨物運輸條件鑒定;建筑材料與工程檢測、新材料檢測;環(huán)境可靠性試驗;電磁兼容EMC測試;計量校準;驗貨、審廠;軟件測評、網(wǎng)絡(luò)安全、電商(電子商務(wù))檢測等等。