Post By：2024/6/3 9:33:17
適當控制飲食量，一般情況下，每日主食250-300克，新鮮蔬菜500克以上，牛奶250毫升，雞蛋1個，瘦肉100克，豆制品50-100克。
宜少食多餐，一日不少于三餐，有條件上下午安排間食及睡前進食，即保證吸收，又減輕對胰島負擔。
早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易發(fā)生早餐后高血糖。如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5。 進餐時間要規(guī)律。
飲食結(jié)構的合理搭配：在確定總熱量后，對三大營養(yǎng)成分--碳水化合、蛋白質(zhì)、脂肪及維生素進行合理搭配。
①選擇復合碳水化合物及含可溶性物纖維素的碳水化合物如；豆類、小麥、大米、根莖類及硬果類。
②提倡高纖維素食物如：谷物類、豆類、海澡類、綠色蔬菜、南瓜等。
③選擇富含必需氨基酸或質(zhì)量較高的動物蛋白質(zhì)如：瘦肉、魚類、蛋、無度雞肉、牛奶等，其中脂肪的攝入應以不飽和脂肪酸為宜，食鹽攝入量控制在6克／日。
青島市即墨區(qū)藍村衛(wèi)生院
孫秀梅
